Завернути в судочок?

В сундучок! ))))

то мене італьяшки навчили..

А ты их чему научила, борщ и вареники?

Там рис+фарш? І помідори зсередини вибрані ложечкою, щоб тільки стінки лишилися. Я правильно розумію? А скільки і при якій t пекти?

160 +- я пів годинки... рис уже і так напів готовий .. трошки пармисан даю в до рису..і фарш .. помідорки вибираю ложкою тушу те що вибрала з цибулею і фаршем..

Ага, дякую.... цікава ідея!

Дуже смачно, коли рис з грибами. Я ще років 20 тому за таким рецептом фарширували помідори, вичитавши в якійсь книзі вірменський рецепт. Назва - толма ечміадзинська.

А ще можна фарширувати червоний відварений буряк)

Фарш: на 1/2 скл. відвареного рису терті 2 яблука, 1 варене яйце, 50-100 г твердого сиру. Заправити сметаною або майонезом. В духовку на хв 10.

Як багато всього я не готувала ))

Усього різноманіття однієї лиш європейської кухні нам не осилити)) але дещо новеньке інколи можна спробувати)

Останні помідори лежать, треба зробити таке

Зроби, поки є. Якщо сподобається, буде випробуваний рецепт на наступний рік. Якщо ризикнеш зафарширувати буряки, вибирай невеличкі. А серединку можна на салат чи вінегрет використати.

Я взагалі в шоці з цьогорічних помідорів. В минулому році десь в останній тиждень вересня їхали на море, то визбирали всі помідори, бо боялися, що мороз поб*є, поки нас не буде. Отак прямо зеленими зібрали і в темне місце поклали. То ще місяць їх потім їли. А в цьому році трах-бах - і нема, хоч ще літо і літо....

В батьків і сестри точно так само... не знаю, що за причина...

Непомідорний у нас рік ))

Але наїлися - нема чого нарікати. Смачні, солодкі, хоч і стигли довго. А потім різко достигли і все - кіна не буде, кінчилось

Рік на рік не приходиться)

А что внутри?

Те ж що і в перець