Груша в соусе... она как то запекается и поливается вот такой подливкой...

Вкусно? Просто, с первого взгляда - композиция из глины)...

Необычно немного... карамельная подлива.

Незнаю... я конечно не проф, но весёлых красок добавил бы...имел виду шеф повара)...

Она внутри красно-бордовая...

Ах так? Оригинально) ... тогда, красок, добавил бы только на поверхность соуса (моё))

Ага. и рыбный ресторанчик в Балаклаву... там такие изумительные рапанчики повар готовит.... мммм

Вот сколько там была, а до ресторана добраться не могу ... когда приезжаю, быстренько хочется попасть на пляж, а после пляжа уже ничего не хочется)))

А мы катались. от пляжа тошнило...